بوابة التدريسي
د. محمد ماجد حامد فتحي العاني (مدرس)

دكتوراه في تكنولوجيا منتجات الدواجن / علم اللحوم
تدريسي
الإنتاج الحيواني - الزراعة
ag.mohammed.majed@uoanbar.edu.iq


معلومات عامة

متزوج

سكن بغداد

تولد 1975

البحوث العلمية

1- تأثير استخدام مستخلصات الغدة المعدية والبنكرياس وانزيم الباباين في تطرية لحوم الدجاج البياض المسن. 

2-تأثير استخدام التعتيق الرطب في تطرية لحوم الحيوانات المسنة.

3 - Study of effects Oat and Soybean on the Microbial and Sensory Analysis of Burgers ( Beef, Chicken and Sheep)

المحاضرات العلمية


السلسل المادة اسم المحاضرة المرحلة التحميل مشاهدة
1 تصنيع لحوم التغيرات الكيميائية والفيزيائية للذبيحة الرابعة
2 تصنيع لحوم مكونات العضلة الرابعة
3 تصنيع لحوم الإنزيمات في العضلة الرابعة
4 تصنيع لحوم التغيرات الكيموفيزيائية للعضلة بعد الذبح الرابعة

الشهادات الاكاديمية

بكلوريوس ثروة حيوانية - كلية الزراعة / جامعة الانبار 1997-1998

ماجستير علوم ثروة حيوانية ( تكنولوجيا دواجن ) من كلية الزراعة / جامعة الانبار 2000 - 2001

دكتوراه فلسفة علوم ثروة حيوانية ( تكنلوجيا منتجات الدواجن / علم اللحوم ) من كلية الزراعة / جامعة بغداد 2009

الاشراف

1- مشرف على عدد من بحوث التخرج لطلبة المرحلة الرابعة

2- مشرف تربوي على طلبة المرحلة الثانية

اخرى

عضو اللجنة العلمية في قسم علوم الاغذية

عضو لجنة النشاطات الطلابية في قسم علوم الاغذية

عضو لجنة متابعة مختبر الكيمياء العامة في قسم علوم الاغذية

شهادة GLP في ادارة المختبرات

عضو لجنة تدقيق الامتحان التقويمي الوزاري لطلبة المرحلة الرابعة في كلية الزراعة / جامعة الانبار 2018 - 20019

تدريسي في قسم الاقتصاد الزراعي 2020

تقييم عدد من البحوث المشاركة في المؤتمر الدولي العلمي الثالث للزراعة والبيئة المستدامة في كلية الزراعة / جامعة القادسية 2022

عضو اللجنة الفرعية لمعايير الاعتماد البرمجي الوطنية في قسم الاقتصاد الزراعي 2022

عضو مؤتمر مينار  الدولي الخامس للعلوم الصرفة والتطبيقية والتكنولوجية