بوابة التدريسي
سعد ابراهيم يوسف (أستاذ مساعد)

دكتوراه في علوم اغذية - تكنولوجيا حبوب
رئيس قسم علوم الاغذية
علوم الاغذية - الزراعة
ag.saad.ibrahim@uoanbar.edu.iq


معلومات عامة

Assist. Prof. Dr. Saad I. Yousif

DOB: - 1980

Food Science Dept

University of Anbar

Email: - ag.saad.ibrahim@uoanbar.edu.iq

               saad_weed2000@yahoo.com              

Tel:- 00964 780 111 25 66 

البحوث العلمية

Yousif, S. I., Bayram, M., & Kesen, S. (2018). Characterization of volatile compounds of bulgur (Antep type) produced from durum wheat. Journal of food quality, 2018. 

Saad I. Yousif and BAYRAM M. (2017). CONCRETE SILO FOR GRAINS. Miller Magazine. https://www.millermagazine.com/english/concrete-silo-for-grains/.html

AL-RAWI, O. H., ABDULKAFOOR, A. H., YOUSIF, S. I., & AL-SHAHEEN, M. R. Effect of Spraying with Different Levels of Salicylic and Humic Acid in Some Growth Characteristics and Yield of Wheat Triticum Aestivum. The Eurasia Proceedings of Science Technology Engineering and Mathematics, (3), 133-138

Yousif Saad I. The competitiveness of some wheat varieties against weed and the effect on the characteristics of growth, yield and its components(2010).. 

Ali. Imad M., Yousif Saad I., Al Kaffajy Adil H. Effect of some plant population on growth and yields for two varieties of Sorghum bicolor L. moench. AL-Qadisiya Journal for Agricultural Science. (2011). Vol (1), No (1), page 88-97. 

Saad  I. YOUSIF  , W. A. AL-HAMDANI , B. H. MOUSA and A. A. Y. AlHamdani. Effect Using Wheat Triticum aestivum and Corn Zea .mays in Broiler Diets and Sex on Specific Characteristic. Earth and Environmental Science. 761 (2021) 012126 

 

 

المحاضرات العلمية


السلسل المادة اسم المحاضرة المرحلة التحميل مشاهدة
1 تكنولوجيا الحبوب 2/ الخبز والمعجنات عوامل جودة الطحين الثالثة
2 تكنولوجيا الحبوب 2/ الخبز والمعجنات العجائن انواعها ومكوناتها الثالثة
3 الورش الهندسية الوسائل المتبعة في نقل وتحويل الحركة/ الجزء الاول الأولى
4 الورش الهندسية الوسائل المتبعة في نقل وتحويل الحركة/ الجزء الثاني الأولى
5 تكنولوجيا الحبوب 2/ الخبز والمعجنات العجائن انواعها ومكوناتها / الجزء الثاني الثالثة
6 تكنولوجيا الحبوب 2/ الخبز والمعجنات جودة وقوة الدقيق الثالثة
7 الورش الهندسية وسائل تحويل الحركة من شكل الى اخر الأولى
8 تكنولوجيا الحبوب 2/ الخبز والمعجنات جودة وقوة الدقيق /2 الثالثة
9 الورش الهندسية المياه مصادرها، مضخاتها و العدد المستخدمة في التوص الأولى
10 تكنولوجيا الحبوب 2/ الخبز والمعجنات المواد المحسنة لجودة الطحين الثالثة
11 الورش الهندسية المياه مصادرها، مضخاتها والعدد المستخدمة في التوصي الأولى
12 تكنولوجيا الحبوب 2/ الخبز والمعجنات / الجزء العملي المواد الاولية في صناعة الخبز الثالثة
13 تكنولوجيا الحبوب 2/ الخبز والمعجنات / الجزء العملي تصنيع اللوف المختبري باستخدام الطريقة المباشرة الثالثة
14 تكنولوجيا الحبوب 2/ الخبز والمعجنات / الجزء العملي تصنيع اللوف المختبري باستخدام الطريقة الاسفنجية الثالثة
15 تكنولوجيا الحبوب 2/ الخبز والمعجنات المواد المحسنة لجودة الطحين/2 الثالثة
16 تكنولوجيا الحبوب 2/ الخبز والمعجنات صناعة الخبز الثالثة
17 الورش الهندسية تجهيز معامل الاغذية بالكهرباء الأولى
18 تكنولوجيا تصنيع الحبوب 1/ اهمية محاصيل الحبوب من الناحية الاقتصادية ودورها ف الثالثة
19 تكنولوجيا تصنيع الحبوب 1/ الحبوب في العالم اصلها وتصنيفها والتركيب الكيميائي الثالثة
20 تكنولوجيا تصنيع الحبوب 1/ الجزء العملي فحص وتدريج الحبوب الثالثة
21 تكنولوجيا تصنيع الحبوب 1/ الجزء العملي وصف الحبوب الثالثة
22 تكنولوجيا تصنيع الحبوب 1/ الجزء العملي الطحن التجريبي الثالثة
23 تكنولوجيا تصنيع الحبوب 1/ تنظيف الحبوب الثالثة
24 تكنولوجيا تصنيع الحبوب 1/ تخزين الحبوب الثالثة
25 تكنولوجيا تصنيع الحبوب 1/ تخزين الحبوب 2 الثالثة
26 تكنولوجيا تصنيع الحبوب 1/ مبادئ تكنولوجيا طحن الحبوب الثالثة
27 تكنولوجيا تصنيع الحبوب 1/ تقنية طحن الحبوب 2 الثالثة
28 الورش الهندسية وحدات القياس الأولى

الشهادات الاكاديمية

Ph. D (Food Engineering): Gaziantep University - Engineering Faculty – Food Engineering Dept. / Republic of Turkey

(February2018
Thesis title: - THE EFFECTS OF PROCESSING TECHNIQUES ON THE FLAVOR OF BULGUR.

(Supervisors: Prof. Dr. Mustafa BAYRAM & Assist. Prof. Dr. Songül KESEN

(M. Sc (Industrial crops): University Of Anbar- College of Agriculture –Iraq (July 2005
Thesis title: Effect of three chemical herbicides and hand weeding on the yield and quality of two varieties of Sugar beet and the weeds growing with them

(B. Sc (Agriculture): University Of Anbar- College of Agriculture (Agronomy department) (1998-2002
 

الاشراف

اخرى

Iraq / Anbar / University Of Anbar / The third scientific conference - Agricultural faculty /November11-13, 2010.

England / Liverpool / Liverpool john moors university / International Training / August1-30, 2010

Turkey / Istanbul / 15th International Cereal and Bread Congress / April 18-21,2016.

Turkey / Kilis / International Conference on Natural Science and engineering (ICNASE 16) 2016.

Turkey / Antalya / International Conference on Veterinary, Agriculture and Life science (ICVALS 2018) October 26-29,2018.

 

China / Shenyang City / Shenyang Agricultural University / International Training workshop on Safe Production of Grain / September 11-29, 2019.

 Netherlands/ Wageningen University/ Making Education Work(MEW)/07-12.November.2021